آموزش طرز تهیه ۴ صبحانه سریع و آسان

 آیا فکر می‌کنید که تهیه تمام صبحانه‌های گرم به وقت زیادی نیـــاز دارد؟‌آیا می‌دانید که کاملا در اشتباه هستید؟ باور نمی‌کنید؟ پس این صفحه را بخوانید تا مطمئن شوید در عرض کمتر از ۵دقیقه می‌توان صبحانه‌ای گرم و خوشمزه درست کرد.

_ کوکوی آویشن

آویشن، گیاهی با طبع گرم است که مصرف آن باعث ایجاد آرامش و رفع اضطراب می‌شود. شروع روز با خوردن صبحانه‌ای که خاصیت آرام‌بخشی دارد، می‌تواند بسیار مطلوب باشد. آویشن، مدر و ضدعفونی‌کننده مجاری ادراری هم هست. خواص ضد‌میکروبی، ضد‌قارچی و ضد‌انگلی آن هم به اثبات رسیده است. کوکوی آویشن که بیشتر در مناطق مرکزی ایران طرفداران زیادی دارد، کمتر از ۵دقیقه آماده می‌شود و بسیار هم خوشمزه و مقوی است.

مواد لازم برای یک نفر :
۱عدد تخم‌مرغ
۱قاشق مرباخوری آرد گندم
۱قاشق غذاخوری سرصاف پودر آویشن
نمک به میزان لازم
یک‌ونیم قاشق غذاخم برای ۱ نفر :
۱ عدد تخم‌مرغ
۲ قاشق سرخالی رب گوجه‌فرنگی
۲ قاشق سر خالی روغن کانولا
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
۱ قاشق مرباخوری مرزه خشک
نصف قاشق مرباخوری ترخون‌خشک 

طرز تهیه :
روغن را درون تابه بریزید و ۳۰ثانیه اجازه دهید تا گرم شود. رب، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و آن را ۲دقیقه تفت بدهید. مرزه و ترخون را به رب بیفزایید و ۳۰ثانیه دیگر آن را تفت بدهید. حالا تخم‌مرغ را روی رب بشکنید، تفت مختصری بدهید و حدود ۲دقیقه بدون هم زدن اضافی، اجازه بدهید تا تخم‌مرغ بپزد. حالا املت شما ظرف مدت فقط ۵دقیقه حاضر است.

 

همراهان :
پیاز خام که سرشار از ویتامین C است، همراه خوبی برای این صبحانه محسوب می‌شود. شما می‌توانید با یک آدامس نعنایی از شر بوی پیاز قبل از خروج از خانه رها شوید. اگر دوست ندارید، خیار طعم‌دار شده با آبلیمو را همراه این صبحانه فوق‌العاده کنید.