به گفته محققان مصرف قارچ میتواند برخی شاخصهای کلیدی سلامتی مثل تریگلیسیرید و قند خون را بهبود بخشد
به گزارش شبکه خبری ایران۲۴، این یافته میتواند نقش بالقوه قارچها را در تقویت سلامت قلبیمتابولیکی برجسته کند، هرچند متخصصان بر نیاز به مطالعات گستردهتر و بلندمدت در این زمینه تاکید دارند.