سوءمصرف قند میتواند عملکرد مغز را به طور دائم تغییر دهد
به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه فناوری سیدنی دریافتهاند که اختلال حافظه ناشی از رژیم غذایی پرقند را میتوان تا حدی با تغییر به یک رژیم غذایی سالمتر کاهش داد، اما نمیتوان آن را به طور کامل معکوس کرد. نتایج یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز در مجله Nutritional Neuroscience (NutriNeuro) منتشر شده است.