هندوانه یک میوه تابستانی است که در روزهای گرم میزان مصرف آن با رشد زیادی همراه است. اما با توجه به اینکه امکان کشت هنداونه در مناطق مختلف ایران با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب طی چهارفصل سال وجود دارد، در فصول سرد این میوه شیرین و آبدار از مناطق جنوبی کشور همچون استان های بوشهر، هرمزگان، خوزستان و فارس وارد می شود.
هرمزگان به ویژه شهرستان میناب از مهمترین تولیدکنندگان هندوانه پائیزه و شب یلدا در کشور محسوب می شوند.
با این مقدمه خوب است در مورد مزیت های این میوه خوشمزه و شیرین بیشتر بدانیم.
جالب است بدانید که چون زادگاه اصلی هندوانه، هندوستان است به آن «هند وانه» یعنی «میوه هند» می گویند. در گذشته به این میوه «تربوزه» گفته می شد که همچنان نیز در افغانستان و تاجیکستان به همین نام شناخته می شود.
هندوانه چون به یخبندان حساس است برای رشد به روزهای گرم آفتابی نیاز دارد. قسمت های مورد استفاده این میوه شامل گوشت، تخم و پوست آن است. هندوانه به صورت خام و مرباخورده می شود و تخم آن را خام یا بوداده، به عنوان آجیل مصرف می کنند.
از خواص هندوانه باید گفت که سرشار از ویتامین های C و A است. یعنی یک معجزه عالی برای پوست محسوب می شود. همچنین به خاطر داشتن آمینو اسید موجب تسریع روند ترمیم زخم و آسیبهای پوستی می شود. برای آشنایی بیشتر با این میوه در ادامه همراهمان باشید.
اگر دنبال ایدههای خلاقانه برای تولید تصویر هستید، حتماً مطلب مربوط به پرامپت عکس یلدایی را ببینید
خواص و ویتامین های هندوانه
ارزش غذایی هندوانه
مضرات هندوانه
نکات لازم برای خرید هندوانه سرخ و شیرین
در ادامه ما چند نکته ساده اما کاربردی برای این انتخاب هندوانه آبدار و شیرینی برایتان نوشته ایم که امیدواریم موردتوجهتان قرار بگیرد.
آموزش تزئین هندوانه
آموزش تصویری تزئین روی هندوانه به شکل های لاک پشت و کشتی دزدان دریائی
تزئین هندوانه به شکل کوسه [تماشا کنید]
آموزش ترفند جالبی برای پوست کندن هندوانه
آموزش غذا با هندوانه
یخ در بهشت هندوانه [تماشا کنید]
پیتزای میوه ای هندوانه [تماشا کنید]
بستنی یخی هندوانه ای [تماشا کنید]
کیک هندوانه ای [تماشا کنید]
گریل هندوانه ای با کباب میوه [تماشا کنید]
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن هندوانه
هندوانه در زیرزمین با دمای ۲ درجه سانتی گراد بسیار خوب می ماند. اما برای اینکه طولانی تر این میوه را تازه و سالم نگه دارید، بهتر است درون یک پارچه پیچیده و سپس درون توری گذاشته و از دیوار آویزان کرده یا یک لایه حصیر بکشید و روی کابینت بگذارید.
همچنین می توانید روی پوست هندوانه خاک بمالید. روش دیگر برای تازه ماندن هندوانه استفاده از خاکستر است.
به صورت کلی، هندوانه ها در گوشه های تاریک و خنک خانه تازه تر می مانند.
برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید