برچسب فروغ بیداری

هندوانه؛ آشنایی با خواص و آموزش آشپزی با میوه های محبوب شب یلدا

هندوانه یک میوه تابستانی است که در روزهای گرم میزان مصرف آن با رشد زیادی همراه است. اما با توجه به اینکه امکان کشت هنداونه در مناطق مختلف ایران با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب طی چهارفصل سال وجود دارد، در فصول سرد این میوه شیرین و آبدار از مناطق جنوبی کشور همچون استان های بوشهر، هرمزگان، خوزستان و فارس وارد می شود.

انار؛ آشنایی با خواص و آموزش آشپزی با میوه های محبوب شب یلدا

در روزهای گذشته، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی اعلام کرده بود به علت سرمازدگی امسال با کمبود انار و متعاقبا گرانی این میوه مواجه هستیم. اما مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت کشاورزی اعلام کرد که با وجود سرمازدگی بخشی از باغ‌های انار، هیچ کمبودی وجود ندارد و به نظر می‌رسد نوبرانه بودن و برخی سودجویی‌ها دلیل گرانی این محصول است.