خواص جوانه گندم باعث شده است که به عنوان یکی از محبوبترین مکملهای غذایی محسوب شود. در این مقاله به خواص جوانه گندم برای پوست، مو، بارداری و… میپردازیم.
جوانه گندم بخشی از دانه گندم است که حاوی خواص غذایی بیشتری است. جوانه بذری است که گیاه جدید از آن جوانه خواهد زد. در این قسمت از گندم که حدود 5/2 یا 3 درصد وزن کل دانه را تشکیل می دهد، تعداد زیادی ویتامین غلیظ)، مواد معدنی، پروتئین و چربی یافت می شود.