پوپک اسدی در گفتوگو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: شایعترین اختلال متابولیسم استخوان و مواد معدنی «پوکی استخوان» است. متأسفانه، در ایران شیوع پوکی استخوان بالاست و از هر ۲ زن یک زن بالای ۵۰ سال و از هر ۴ مرد یک مرد بالای ۵۰ سال به پوکی استخوان مبتلا هستند.
اسدی درباره علائم و نشانههای ابتلا به پوکی استخوان گفت: ویژگی بارز پوکی استخوان کاهش استحکام استخوان و معدنی شدن آن و افزایش در معرض شکستگی قرار گرفتن است. پوکی استخوان ازنظر بالینی علامتی ندارد، مگر دچار شکستگی شود و تا زمانی که شکستگی رخ ندهد اغلب بی علامت خواهد بود. شکستگیهای لگن براثر سقوط اتفاق خواهد افتاد. شکستگی میتواند با درد و دفورمیتی (بدشکلی) همراه باشد.
این فوق تخصص غدد با اشاره به مصرف غذاهای مضر در تشدید ابتلا به پوکی استخوان، ادامه داد: غذاهای مضر برای ابتلا به پوکی استخوان شامل مصرف نامناسب کافئین، نوشابههای گازدار، نمک زیاد، شکر بیشازحد، فست فود، چیپس و مصرف بیشازحد گوشت است.