نمک بخش طبیعی بسیاری از غذاهای روزمره است، اما مصرف بیش از حد آن میتواند برای سلامت بدن دردسرساز شود. بسیاری از افراد بدون اینکه متوجه باشند، مقدار زیادی نمک را از غذاهای آماده و فرآوریشده دریافت میکنند.
به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، سدیم موجود در نمک برای عملکرد طبیعی بدن ضروری است، اما بدن به مقدار محدودی از آن نیاز دارد. دریافت بیش از اندازه سدیم میتواند باعث افزایش فشار خون شود و در بلندمدت سلامت قلب و عروق را تحت تأثیر قرار دهد.