عضو هیات رییسه اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی خاطر نشان کرد: قیمت گوشت گوساله نسبت به ۴ ماه گذشته ۵ تا ۱۰ هزار تومان کاهش قیمت را تجربه کرد.
اقتصاد ۲۴ – سید مهدی میرزا امین با اشاره به کاهش قیمت گوشت گوساله، گفت: نرخ گوشت گوساله نسبت به ۴ ماه گذشته نه تنها روند افزایشی به خود نگرفت بلکه شاهد کاهش این محصول در بازار بودیم.
به گفته وی، در حال حاضر قیمت شقه گوشت گوساله ۱۱۰ هزار تومان و قیمت گوشت گوساله بدون استخوان ۱۶۰ هزار تومان است. همچنین قیمت مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی ۱۴۸ تا ۱۵۰ هزار تومان است.
این فعال اقتصادی با بیان اینکه امکان احتکار گوشت وجود ندارد، گفت: قصابان تمایل دارند که کالای آنها فروخته شود از اینرو چندان نرخها را بالا نمیبرند.
وی ادامه داد: قدرت خرید مصرفکنندگان کاهش پیدا کرده است از اینرو مردم برای مدیریت درآمدهای خود بسیاری از اقلام خوراکی از جمله گوشت را حذف کردند. از سوی دیگر با همهگیری بیماری کرونا بسیاری از رستورانها و تالارهای پذیرایی تعطیل شدند و همین مسئله باعث شد که میزان خرید گوشت گوساله نسبت به مشابه سال گذشته روند کاهشی به خود بگیرد.
بنا به اظهارات این فعال اقتصادی، در سالهای گذشته ۲۰ درصد از نیاز بازار را گوشت وارداتی تامین میکرد. این گوشت در کارتون از کشور برزیل وارد میشد. اما در حال حاضر گوشت گوساله وارد نمیشود و نیاز کشور در این زمینه از سوی دامپروران داخلی تهیه و تامین میشود.
بیشتربخوانید:اختلاف قیمت گوشت گرم و سرد چقدر است؟