یکشنبه ۴ آبان ۱۴۰۴ – ۰۹:۳۶
یک پژوهش تازه نشان میدهد تقریباً یکپنجم عفونتهای ادراری میتواند از باکتریهای موجود در گوشت آلوده، بهویژه مرغ و بوقلمون، ناشی شود؛ موضوعی که نگرانیهای جدیدی درباره ایمنی غذایی ایجاد کرده است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از thehill، سالها تصور میشد عفونتهای ادراری (UTI) بیشتر با فعالیت جنسی و رعایتنکردن بهداشت شخصی مرتبط است؛ اما یک مطالعه جدید نشان میدهد تقریباً یکپنجم این عفونتها ممکن است به گوشت آلوده مربوط باشد.
نتایج این تحقیق چهار ساله که پنجشنبه در مجله انجمن میکروبیولوژی آمریکا منتشر شد، نشان داد ۱۸ درصد عفونتهای ادراری در جمعیت مورد بررسی با سویههای حیوانزاد باکتری E. coli ارتباط داشتهاند. در میان این عفونتهای موسوم به «منتقلشونده از طریق غذا»، بیشترین خطر از گوشت مرغ و بوقلمون گزارش شد.