یک متخصص تغذیه گفت: برای کسانی که کلسترول خون آنها بالاست، راهحل مطمئنی که نیاز به مصرف دارو ندارد، کاهش مصرف چربیهای اشباع شده مانند چربی گوشت و چربیهای ترانس مانند انواع فستفودها و نیز کاهش وزن است.
به گزارش سیتنا، سارا انبری، اظهار کرد: اغلب سبزیجات و میوهها سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول خون کمک میکند، خوراکیهایی مانند سیب، انواع مرکبات، انواع توتها مخصوصاً توتفرنگی، هویج، زردآلو، آلو، کلم، سیب زمینی شیرین، بامیه و کلمپیچ در این دسته قرار میگیرند.