متخصص تغذیه گفت: اضافه وزن، تغذیه نامناسب و چربی خون بالا از عوامل تاثیرگذار در ابتلا به کبد چرب است.
به گزارش سیتنا، آزیتا حکمت دوش متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: کبد چرب بیماریای است که در اثر مصرف بیش از حد کالری، بهویژه در یک وعده غذایی، چربی در سلولهای کبدی تجمع مییابد. در مرحله اولیه یا گرید ۱، این تجمع چربی هیچ علامتی ندارد و فقط از طریق سونوگرافی یا فیبرو اسکن قابل تشخیص است.