بیش از نیمی از کودکان، غذاهای بستهبندی شده به مدرسه می برند – این میزان برابر است با ۵ میلیارد وعده ناهار در سال. اگر به این میزان، تعداد بالای کارمندان و کارگران که از این گونه غذاها استفادهمی کنند را نیز اضافه کنیم، به روشنی به مشارکت ظرف های غذا در زندگی روزمره خودپی می بریم. در این میان، بسیاری از غذاهای آماده استفاده می کنند. این غذاها که در نگاه اول بسیار سهل الوصول به نظر می رسند، دارای میزان بالایی از چربی، چربیهای اشباع شده، نمک، و شکر می باشند.
سعی کنید که انتخابهای گوناگونی داشته باشید، انتخابهایی که شامل غذاهای تازه و خوشمزه، پروتئیندار، سبزیجات، میوهجات و فیبر بوده و در عین حال چربی، نمک، و شکر کمی داشته باشند. ناهار بخش مهمی از یک روز کودک در مدرسه محسوب می شود و بهتر است که حداقل یک سوم از نیازهای روزانه کودک شما را فراهم کند – بدون آن کودکان تلاش می کنند تا تمرکز خود را بر روی بعدازظهر خلاصه کنند. گزینههای مغذی متعددی را در وعده ناهار کودک خود بگنجانید تا روز مفیدی در مدرسه داشته باشد.
برخورداری از انتخاب های متنوع غذایی
از کودک خود کمک بخواهید تا در برنامه ریزی و آماده کردن ظرف های غذایی، شما را یاری کند
– کودکان غذاهایی را که خود در انتخاب و درست کردنشان نقش داشته اند، بیشتر دوست دارند.
کودکان زمانی که انتخابهای ادیر زیادی شکر هستند، از این رو است که انتخاب یک نوشیدنی سالم کار سختی است. برای اطلاعات بیشتر در این زمینه می توانید به این وبسایت سر بزنید.
ایده هایی برای تشویق کودکان به غذا خوردن
با مخلوط کردن میوهها با یکدیگر، آنها را جذاب تر کنید. یک سیب، انبه سفت، هلو، و آلو را به صورت باریک باریک (چوب کبریتی) ببرید، چند بلوبری ( زغال اخته آبی) به آن اضافه کنید، و به همراه کمی آبلیمو آنها را با یکدیگر مخلوط کنید. در نهایت آنرا در یک ظرف زیبا و کوچک سرو کنید.
قبل از گذاشتن انواع توتها، تکه های موز، یا انگور در ظرف های غذا، آنها را منجمد کنید. آنها تا زمان ناهار آب می شوند ولی این کار باعث می شود که ظرف های غذا خنک بمانند.
به کودکان خود به جای ساندویچ، یک ظرف کوچک از بروکلی شفاف، هویج خام، فلفل قرمز یا تکه های خیار بدهید.
بر روی پوست موز یا بر روی تخم مرغ جوشیده شده، یک صورت بکشید یا یک چیزی (مانند اسم کودک خود) را بنویسید.