نمک بخش جداییناپذیر بسیاری از غذاهای ایرانی است، اما مصرف بیش از اندازه آن میتواند برای سلامت مناسب نباشد. کم کردن تدریجی نمک و استفاده بیشتر از طعمدهندههای طبیعی، تغییری ساده برای داشتن تغذیه سالمتر است.
به گزارش مجله خبری نگار،بدن به مقدار مشخصی سدیم نیاز دارد، اما دریافت بیش از حد آن میتواند به افزایش فشار خون در برخی افراد منجر شود. به همین دلیل، توجه به میزان نمک مصرفی یکی از نکات مهم در یک الگوی غذایی سالم است.