بدن بعد از مصرف وعدههای غذایی، کربوهیدراتهای موجود در غذا را به گلوکز (نوعی قند) تبدیل و سپس وارد خون میکند، این عملکرد موجب میشود که سطح قند خون بعد از صرف غذا افزایش یابد.
به گزارش شبکه خبری ایران۲۴ از ایسنا، اگر به بیماری دیابت مبتلا شدید یا در معرض خطر ابتلا به آن هستید، این افزایش ناگهانی قند خون میتواند مضر باشد. خبر خوب این است که راهکارهای آسانی وجود دارد که میتوانید برای پایدارتر نگه داشتن قند خون خود بعد از غذا انجام دهید.