آیا شما هم جزو کسانی هستید که فکر میکنید برای داشتن اندامی متناسب و سالم باید از لذت خوردن غذاهای خوشمزه صرف نظر کنید؟ خبر خوب این است که این یک باور غلط است! شما میتوانید همچنان از طعمهای مورد علاقه خود لذت ببرید، بدون اینکه نگران کالریهای پنهان باشید.
روش پخت کمکالری
مزایا و نحوه استفاده
بخارپز کردن
حفظ حداکثری مواد مغذی و عدم نیاز به روغن. مناسب برای سبزیجات و ماهی.
کباب کردن/گریل کردن
چربی اضافی گوشت را خارج میکند. طعم دودی و لذیذی به غذا میدهد. از چاشنیهای بدون روغن استفاده کنید.
تنوری کردن
سبزیجات، پروتئینها و حتی میوهها را بافت نرم و کاراملی میدهد. فقط با یک لایه بسیار نازک روغن یا اسپری روغن استفاده شود.
پختن در فر
برای نانها، دسرهای سالم و غذاهایی که نیاز به پوشش چربی ندارند.
آبپز کردن
روشی عالی برای پخت تخممرغ یا ماهی بدون هیچ گونه چربی اضافی.