اقتصاد۲۴- رضا سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان فرآوردههای خام دامی با اشاره به حذف ارز ترجیحی و تأثیر آن بر هزینههای واردات گفت: «افزایش قیمت تمام شده گوشت یکی از عوامل اصلی رشد قیمت در بازار است. پیش از حذف ارز ترجیحی، واردکنندگان گوشت منجمد از طریق ارز دولتی تأمین مالی میشدند و هزینه خرید هر کیلوگرم گوشت حدود ۸۵ هزار تومان بود، اما اکنون با ارز نیمایی یا بازار ثانویه، این رقم به حدود ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان رسیده است. این افزایش شدید هزینهها مستقیم به قیمت نهایی کالا در بازار منتقل میشود.»
دبیر انجمن واردکنندگان نهادههای خام دامی همچنین بر برهم خوردن توازن عرضه و تقاضا تأکید کرد: «کشور در مجموع بین ۵۰ تا ۵۵ هزار تن گوشت قرمز تولید داخلی دارد و واردات معمولاً بین ۱۵ تا ۲۰ هزار تن است که مجموعاً مصرف کشور را تأمین میکند. اما در ۱۰ ماه گذشته واردات کاهش محسوسی داشته است؛ در حالی که سال گذشته حدود ۲۰ هزار تن گوشت وارد کشور شد، امسال تا ماه هشتم فقط ۵ هزار تن وارد شده و این کاهش حدود ۱۵ هزار تنی یکی از دلایل اصلی رشد قیمتهاست.»
سالمی افزود که با توجه به روند کاهش واردات، وزارت جهاد کشاورزی اقدام به افزایش محمولههای وارداتی در ماههای اخیر کرده است: «در ماههای ۹ و ۱۰ سال جاری، حدود ۸۵۰۰ و ۹۲۰۰ تن گوشت وارد شد و پیشبینی میشود در ماه ۱۱ این رقم به حدود ۱۰ هزار تن برسد. این اقدام به تعادل بازار کمک خواهد کرد و با ادامه روند فعلی، قیمتها در ماههای آینده تثبیت میشوند.»