مرغ بریان میتواند یک منبع مناسب پروتئین و بخشی از یک وعده غذایی سالم باشد، اما میزان سدیم، نوع افزودنیها و حتی پوست مرغ میتواند ارزش غذایی آن را تغییر دهد. متخصصان تغذیه میگویند با چند انتخاب ساده میتوان سالمترین نوع مرغ بریان را خرید و آن را به یک وعده غذایی متعادل تبدیل کرد.
به گزارش مجله خبری نگار،متخصصان تغذیه معتقدند مرغ بریان میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد؛ اما میزان سالم بودن آن به نوع محصول، مقدار مصرف و مواد غذایی همراه آن بستگی دارد.