
نتایج مطالعه ای نشان داد که مصرف شبانه پسته در افراد مبتلا به پیشدیابت میتواند بر ترکیب میکروبیوم روده تأثیرگذار باشد.
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مطالعهای به سرپرستی کریستینا پیترسن – دانشیار علوم تغذیه در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، نشان داد که مصرف شبانه پسته در افراد مبتلا به پیشدیابت میتواند بر ترکیب میکروبیوم روده تأثیرگذار باشد. یافتهها که در مجله Current Developments in Nutrition منتشر شد، نشان داد جایگزین کردن میانوعده شبانه مبتنی بر کربوهیدرات با پسته ممکن است به بازآرایی جامعه میکروبی روده منجر شود.
