بازار گوشت مرغ در روزهای اخیر وارد فاز جدیدی از آرامش و ثبات شده است؛ وضعیتی که پس از هفتهها نوسان قیمتی، اکنون نشانههایی از تعادل نسبی میان عرضه و تقاضا را نشان میدهد.
بررسیهای میدانی از سطح خردهفروشیها و میادین عرضه محصولات پروتئینی حاکی از آن است که قیمت گوشت مرغ با کاهش اندک همراه شده و در بیشتر نقاط کشور در یک بازه مشخص تثبیت شده است. این روند باعث شده نگرانی مصرفکنندگان نسبت به جهشهای ناگهانی قیمت کاهش یابد و فضای روانی بازار نیز به سمت آرامش حرکت کند.