18 اسفند 1398 – 12:47
هوش مصنوعی میتواند با کمک به انتخاب و ترکیب طعمهای گوناگون، در صنایع غذایی موثر باشد و به بررسی و انتخاب غذاها کمک کند.

به گزارش سیتنا به نقل از فوربس، هوش مصنوعی به مرور زمان به یکی از بخشهای عادی زندگی انسانها در قرن 21 تبدیل میشود. مردم در حال حاضر از ویژگیهای هوش مصنوعی در تلفنهای همراه و دستیارهای صوتی خود استفاده میکنند. گسترش کاربرد هوش مصنوعی، به شکلگیری این سوال میانجامد که پس از این چه پیش خواهد آمد؟
هوش مصنوعی با راه یافتن به شخصیترین جنبههای زندگی انسانها، روش زندگی آنها را تغییر میدهد. یکی از بهترین نمونههای تاثیر هوش مصنوعی بر زندگی انسانها، به کارگیری آن در صنایع غذایی است.
غولهای فناوری مانند “گوگل” و “آیبیام” در حال حاضر با پژوهش و ایجاد راهحلهای عملی، به پیشرفت هوش مصنوعی کمک میکنند. برای مثال، آیبیام از هوش مصنوعی برای ترکیب طعمها و تولید دستور غذاهای جدید کمک میگیرد. یکی از مشهورترین شرکتهای غذایی موسوم به “مککورمیک” ( ماشینی و تحلیل دادهها تکیه خواهند داشت تا بتوانند برنامههای غذایی مخصوص به دستگاه گوارش را ارائه دهند. هوش مصنوعی، متابولیسم بدن کاربر و دستگاه گوارش او را بررسی میکنند تا یک برنامه غذایی ایدهآل و متناسب با نیازهای کاربر ارائه دهند.
شاید تغییراتی از این دست بتوانند با پیشگیری از بروز دیابت، بیماری قلبی و مشکلات ناشی از سوءتغذیه، زندگی میلیونها نفر را نجات دهند. شخصیسازی برنامه غذایی میتواند به کاربران کمک کند تا به وزن مورد نظر خود برسند.
ممکن است بسیاری از متخصصان تغذیه با وجود این فناوریها، خود را در معرض خطر از دست دادن شغل ببینند زیرا برنامههای غذایی مبتنی بر هوش مصنوعی، سریعتر و کارآمدتر عمل میکنند. این سیستمها با تکامل هوش مصنوعی میتوانند تصمیمات هوشمندانهتری بگیرند که مبتنی بر مجموعه بزرگی از دادهها است و ذهن انسان از عهده آن برنمیآید.
انتهای پیام
