گفتوگو با حسن غازی؛ قدیمیترین نانوای محله حسنآباد و اولینرئیس اتحادیه خبازان
محله حسنآباد از محلههای قدیمی در دل بافت تاریخی شهر اصفهان است. از آن محلههایی که شخصیتهای زیادی برای معرفی دارد. در این محله اولین مدیرعامل شرکت خبازان زندگی میکند. کسی که 80 سال عمرش را در نانوایی و پخت نان گذارند.
به گزارش اصفهان زیبا؛ محله حسنآباد از محلههای قدیمی در دل بافت تاریخی شهر اصفهان است. از آن محلههایی که شخصیتهای زیادی برای معرفی دارد. در این محله اولین مدیرعامل شرکت خبازان زندگی میکند. کسی که 80 سال عمرش را در نانوایی و پخت نان گذارند. حاج حسن غازی، پیرمردی که یک سال از قرن اول زندگیاش گذشته و میرود تا سالهای قرن دوم را تجربه کند. حاج حسن متولد سال 1304 است. او کوه تجربه و خاطره از کوچهپسکوچههای اصفهان است. دو ساعت همصحبتی با حسن غازی، لذت شنیدن از داستانها و خاطرات گذشته اصفهان را دوچندان کرد. آنچه میخوانید خاطرات مردی است که عمرش را کنار تنور، نان و قوت قالب مردم گذرانده است.