هشدار یک متخصص درباره نگهداری غذا در تابستان

یک فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با هشدار نسبت به افزایش خطر بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل گرما اعلام کرد ۷۷ درصد موارد ابتلا در خانه‌ها رخ می‌دهد و نگهداری نادرست مواد غذایی، به‌ویژه برنج پخته خارج از یخچال، از مهم‌ترین عوامل بروز مسمومیت‌های غذایی است.

پنجشنبه ۱۸ تیر ۱۴۰۵ – ۱۰:۰۰

یک فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد با هشدار نسبت به افزایش خطر بیماری‌های منتقله از آب و غذا در فصل گرما اعلام کرد ۷۷ درصد موارد ابتلا در خانه‌ها رخ می‌دهد و نگهداری نادرست مواد غذایی، به‌ویژه برنج پخته خارج از یخچال، از مهم‌ترین عوامل بروز مسمومیت‌های غذایی است.

 هشدار یک متخصص درباره نگهداری غذا در تابستان

یک فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد بر لزوم توجه به بیماری‌های منتقله از آب‌ و غذا در خانه‌ها در فصل گرما تاکید کرد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دکتر کامران باقری‌ لنکرانی درباره مسمومیت‌های ناشی از آب و غذای آلوده در فصل تابستان گفت: سالیانه، حدود ۴۵۰۰ مورد طغیان بیماری‌های منتقله از آب و موادغذایی داریم که در واقع، مسمومیت‌ها را عمدتاً تشکیل‌می‌دهند.

منبع  : سلامت نیوز

برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *