اقتصاد ۲۴- در آستانه فرارسیدن ماه رمضان، افزایش قیمت لبنیات به یکی از دغدغههای جدی خانوارها تبدیل شده است. محصولاتی مانند شیر، ماست، پنیر و کره که از اقلام اصلی سفرههای افطار و سحر محسوب میشوند، طی هفتههای اخیر با رشد قابل توجه قیمت مواجه شدهاند، موضوعی که فشار مضاعفی بر معیشت مردم وارد کرده و نگرانیها را دوچندان ساخته است.
بسیاری از شهروندان میگویند در شرایطی که هزینههای زندگی روزبهروز افزایش مییابد، گرانی لبنیات باعث شده برخی خانوادهها ناچار به کاهش مصرف این کالاهای ضروری شوند، مسئلهای که علاوه بر پیامدهای اقتصادی، میتواند تبعات جدی برای سلامت جامعه بهویژه کودکان و سالمندان داشته باشد.
این در حالی است که انتظار میرفت با نزدیک شدن به ماه رمضان، بازار اقلام اساسی از ثبات بیشتری برخوردار باشد و نظارتها تشدید شود. اما ضعف در مدیریت بازار، افزایش هزینههای تولید و نبود نظارت مؤثر، باعث شده قیمتها مسیر صعودی به خود بگیرند و اطمینان خاطر لازم برای مردم فراهم نشود.