کرمانشاه- متخصصان سلامت با اشاره به مسمومیتهای اخیر هشدار دادند؛ سم قارچهای کوهی با هیچ حرارتی از بین نمیرود و مصرف آن خطر مرگ و نارسایی کبدی دارد.
خبرگزاری مهر – گروه استانها، کوثر یاوری: کرمانشاه، دیار سنگ و آب و سرزمین کوههای سر به فلک کشیده زاگرس، با فرا رسیدن فصل بهار و شکوفایی طبیعت، چهرهای بیبدیل و بهشتگونه به خود میگیرد. بارانهای پربرکت بهاری، لطافت روحنواز هوا و تابش ملایم آفتاب، کوهستانها، دشتهای وسیع و جنگلهای متراکم بلوط این استان را غرق در طراوت، سرسبزی و زیبایی مسحورکنندهای میکند. در این ایام دلانگیز، یکی از سنتهای دیرینه، ریشهدار و لذتبخش مردم این دیار، حضور پرشور در دل طبیعت و گشتوگذار در دامنههای سرسبز برای جمعآوری گیاهان کوهیان تغذیه در کنار مرور تجربه تلخ و ادامهدار شهروند کرمانشاهی، یک پیام روشن و قاطع را برای عموم جامعه به همراه دارد: اعتماد به نفس کاذب در تشخیص ظاهری قارچهای کوهی و تکیه بر باورهای سنتی برای از بین بردن سموم با حرارت پختوپز، قماری مرگبار با جان و سلامت انسان است. این قاتل خاموش و فریبنده بهار زاگرس، نه با پختن مهار میشود و نه با روشهای ابتدایی و خرافات محلی قابل شناسایی است؛ لذا تنها راهکار قطعی برای پایان دادن به این تراژدی تکراری، کنار گذاشتن کامل مصرف گیاهان و قارچهای خودرو و تأمین این ماده غذایی از فروشگاههای معتبر و بهصورت بستهبندیهای تأییدشده بهداشتی است تا طراوت بهار، با نارساییهای جبرانناپذیر کبد و کلیه یا داغ از دست رفتن جان عزیزانمان جایگزین نشود.