هشدار؛ این غذا می‌تواند حساسیت‌زا باشد!

یک دستگاه قابل حمل که در نمایشگاه CES ۲۰۲۶ رونمایی شده است، مواد غذایی را در عرض چند دقیقه آزمایش می‌کند و مواد غذایی حساسیت‌زا را تشخیص می‌دهد.

یک دستگاه قابل حمل که در نمایشگاه CES ۲۰۲۶ رونمایی شده است، مواد غذایی را در عرض چند دقیقه آزمایش می‌کند و مواد غذایی حساسیت‌زا را تشخیص می‌دهد.

جوان آنلاین: برای افرادی که به حساسیت غذایی مبتلا هستند، بیرون غذا خوردن در بهترین حالت می‌تواند دردسرساز و در بدترین حالت خطرناک باشد، اما یک دستگاه قابل حمل جدید به اندازه یک کتاب جیبی به زودی می‌تواند به آنها امکان دهد تا مواد حساسیت‌زا و گلوتن را به سرعت در وعده‌های غذایی خود شناسایی کنند.

به گزارش ایسنا، به نقل از ماشیبل، استارت‌آپ فرانسوی «آرژن الرت» (Allergen Alert) در رویداد CES ۲۰۲۶ از مینی‌آزمایشگاه خود رونمایی کرد که با باتری کار می‌کند و هر مرحله از یک آزمایش تحلیلی حرفه‌ای را به صورت خودکار و در مقیاس کوچک انجام می‌دهد.

گزارشگر ماشیبل نوشت: نسخه‌ای از این محصول که من در نمایشگاه دیدم، آماده ورود به بازار نبود، اما در نسخه نهایی آن، بخش کوچکی از غذا که در یک کیسه یک‌بارمصرف ریخته می‌شود، برای آزمایش گلوتن و آلرژن‌های رایج به کار خواهد رفت و نتایج را تقریباً فوری ارائه خواهد داد.

این آزمایشگاه کوچک به کاربران مبتلا به آلرژی یا بیماری سلیاک امکان می‌دهد تا به جای اعتماد صرف به رستوران‌ها برای حذف مواد محرک از بشقاب‌هایشان، خودشان وعده‌های غذایی را بررسی کنند و خطر تصادفی و بالقوه قرار گرفتن در معرض مرگ را کاهش دهند.

منبع  : جوان آنلاین

برای مشاهده متن کامل خبر کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *