چهارشنبه ۱۱ شهریور ۱۴۰۵ – ۱۰:۲۹
شاید این روزها شنیده باشید که اگر نان را فریز کنید، بعد از یخزدایی تست کنید و بخورید، دیگر مثل نان تازه قند خون را بالا نمیبرد و حتی میتواند به کاهش وزن کمک کند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، شاید این روزها شنیده باشید که اگر نان را فریز کنید، بعد از یخزدایی تست کنید و بخورید، دیگر مثل نان تازه قند خون را بالا نمیبرد و حتی میتواند به کاهش وزن کمک کند. اما آیا واقعاً با یک ترفند ساده برای لاغری روبهرو هستیم؟
پاسخ کوتاه این است: نه، نان فریز و تستشده لاغرکننده نیست؛ اما ممکن است پاسخ قند خون به آن با نان تازه متفاوت باشد.