میزان قندی که انسان پیش از تولد و در نخستین سالهای زندگی دریافت میکند، ممکن است با وضعیت سلامت مغز او در دوران سالمندی ارتباط داشته باشد؛ موضوعی که اهمیت تغذیه مادر و کودک را برجسته میکند.
به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، زوال عقل اصطلاحی کلی برای مجموعهای از اختلالات مغزی است که حافظه، قدرت تفکر، تصمیمگیری و توانایی انجام فعالیتهای روزمره را کاهش میدهند. احتمال بروز این اختلالات معمولا با افزایش سن بیشتر میشود. با توجه به پیرتر شدن جمعیت بسیاری از کشورها، شناسایی عواملی که میتوانند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهند یا زمان آغاز آن را به تأخیر بیندازند، اهمیت زیادی دارد. فشار خون بالا و دیابت از جمله عواملی هستند که با سلامت مغز ارتباط دارند، اما نقش تغذیه در دورههای بسیار ابتدایی زندگی هنوز به بررسیهای بیشتری نیاز دارد.