معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: نان کامل نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای قلبیعروقی، دیابت، مشکلات گوارشی، برخی سرطانها و چاقی دارد.
به گزارش ایران۲۴ از دانشگاه علوم پزشکی البرز در روز شنبه ۱۵ آذر، دکتر معصومه جودکی از آغاز پویش ملی اطلاعرسانی تغذیه سالم با شعار «نان و سلامت» از ۱۵ تا ۳۰ آذرماه خبر داد و گفت: نان در فرهنگ ایرانیان نماد برکت و یکی از اصلیترین اجزای سفره خانوار است و کیفیت آن تأثیر مستقیم بر سلامت جامعه دارد.