خانوادهها برای تضمین سلامتیشان «نان کامل» مصرف کنند
پژوهشگران و متخصصان نان در نخستین نمایشگاه تخصصی آرد و نان و صنایع وابسته استان زنجان مطرح کردند؛ خانوادهها برای تضمین سلامتی خود «نان کامل» مصرف کنند.
پژوهشگران و متخصصان نان در نخستین نمایشگاه تخصصی آرد و نان و صنایع وابسته استان زنجان مطرح کردند؛ خانوادهها برای تضمین سلامتی خود «نان کامل» مصرف کنند.
کارشناس تغذیه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: نان غذای اصلی بخش عمده ای از مردم جهان بوده که مصرف سرانه نان در کشور ما بسیار بالا است. بنابراین بهبود کیفیت تغذیه ای نان در ارتقاء سلامت جامعه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
رییس سازمان غذاودارو با بیان اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم است و برای تامین کمبود املاح و ویتامینها غنیسازی آن در دستور کار قرار دارد، از توسعه تولید نان کامل به روش صنعتی در کشور خبر داد.
استاندار گیلان با اشاره به نیازمندی استان به داشتن بیمارستان جنرال و طولانیشدن فرایند احداث این بیمارستان در پردیس دانشگاهی لاکان رشت، خواستار صدور مجوزات لازم و اقدامات عملی دستگاههای اجرایی از جمله برق و راه برای فراهمکردن زیرساختهای لازم شد.
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، جایگزینی آرد کامل به جای آرد سفید را، اقدامی راهبردی برای کاهش بار بیماریها، ارتقای سلامت نسلهای آینده و تحقق امنیت غذایی پایدار کشور دانست.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با تأکید بر نقش کلیدی نان در الگوی غذایی ایرانیان گفت: نان کامل به دلیل دارا بودن فیبر و ویتامینها، میتواند در پیشگیری از برخی بیماری ها، نقش موثری ایفا کند.