شفقنا- یک مطالعه جدید نشان میدهد میزان مصرف قند در سالهای نخست زندگی ممکن است تأثیری بسیار طولانیتر از آنچه تصور میشود بر سلامت انسان داشته باشد. پژوهشگران دریافتند افرادی که در دوران جنینی و سالهای ابتدایی زندگی در معرض مصرف کمتر قند قرار داشتند، دههها بعد با خطر پایینتری برای ابتلا به برخی انواع سرطان و همچنین نشانههایی از کندتر بودن روند پیری بیولوژیکی مواجه بودند.
به گزارش شفقنا؛ به نوشته «ساینسدیلی» این پژوهش را ویلونگ ژانگ، استاد دانشگاه کمبریج، و همکارانش انجام دادهاند. پژوهشگران برای بررسی این ارتباط از یک شرایط تاریخی در بریتانیا استفاده کردند؛ دورهای که پس از جنگ جهانی دوم، مصرف قند در این کشور سهمیهبندی شده بود.