معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران، گفت: روزانه نباید بیش از سه تا پنج گرم نمک مصرف شود، اما میزان مصرف نمک در ایران بالای ۸ و نزدیک به ۱۰ گرم است و ضرورت دارد افراد نمک را از سفرههای غذایی حذف کنند.
به گفته وی، اصلاح شیوه زندگی به ویژه عادات غذایی مردم، یکی از مهمترین و اساسی ترین عوامل در حفظ سلامت است که میتواند موجب کاهش ابتلا به بیماریهای غیر واگیر از جمله اضافه وزن و چاقی، دیابت، فشارخون بالا و سرطانها شود.