مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش چشمگیر مصرف لبنیات، عدم جبران این موضوع را برای کودکان به ویژه در مناطق محروم خطرناک خواند.
وی با اشاره به جایگزینی نوشابهها و نوشیدنیهای شیرین به جای شیر نیز گفت: این موضوع عمدتا در گروههای سنی نوجوان بسیار بارز است. با این حال با توجه به اینکه هنوز مدارس تعطیل بوده و بررسیهای دقیقی در این رابطه انجام نشده است هنوز نمیتوان به طور قطع و یقین بگوییم که به جای شیر نوشابه مصرف میشود، اما وقتی نوشیدنی مانند شیر که به عنوان یک میان وعده در مدارس استفاده میشد کم میشود بچهها نه تنها به سمت نوشابه که حتی به سمت نوشیدنیهای شیرین، آبمیوههای صنعتی و شربتها گرایش پیدا میکنند.