ظفری گفت: بنابر آمار تولید کارخانههای لبنی، سرانه مصرف لبنیات نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.
علی احسان ظفری، مدیر عامل اتحادیه تعاونیهای لبنی در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه کره مشمول قیمت گذاری نیست، اظهار کرد: با حذف ارز دولتی و واردات کره با ارز نیما، دیگر کره حیوانی مشمول قیمتگذاری سازمان حمایت نیست و بر مبنای قیمت تمام شده کالا عرضه میشود.