اقتصاد۲۴- دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی گفت: واردات گوشت گرم قرمز کاهش یافته، زیرا دی ماه، مصادف با عید ژانویه و تعطیل رسمی کشورهای زیادی در جهان است.
رصد بازار کالاهای اساسی نشان میدهد، حدود دو هفته است که گوشت قرمز بستهبندی یک کیلویی با قیمت ۳۹۰ هزار تومان و دو کیلویی، به مبلغ ۷۲۲ هزار تومان در فروشگاههای زنجیرهای توزیع نمیشود؛ اما به جای آن ران گوشت گوسفند برزیلی منجمد هر بسته دو کیلویی، با قیمت ۴۶۰ و گوشت گوساله منجمد، ۳۱۵ هزار تومان در حال توزیع است.
مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور در این خصوص گفت: واردات گوشت گرم قرمز گرم کاهش یافته، زیرا دی ماه مصادف با عید ژانویه و تعطیل رسمی کشورهای زیادی در جهان است.
دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور در ادامه مساله کاهش عرضه گوشت گرم وارداتی افزود: دلیل دوم به توزیع خرد گوشت قرمز بر میگردد. در نیمه نخست سال گوشت فقط از طریق یک شبکه انجام میشد به این ترتیب گوشت وارداتی گرم به انجمن صنعت بسته بندی تحویل و پس از بسته بندی از طریق شرکتهای انجمن در فروشگاههای زنجیرهای سراسر کشور توزیع میشد؛ اما در حال حاضر عرضه به شکل خرد انجام میشود. گوشت گرم گوسفند وارداتی از چند مجرا از جمله کاسبان امین برای قصابیها، میدان پیروزی برای میادین میوه و تره بار، میدان بهمن به شکل عمده دولتی و غیر دولتی و… در حال انجام است.