مواد مورد نیاز برای داخل تارت ها:
خمیر تارت
مغزهای دلخواه فندق ،بادام ،پسته و…
عسل ۱۰۰گرم
کره ۴۰گرم
زعفران دم کرده ۱قاشق سوپخوری
شکر ۴قاشق غذاخوری
خامه ۱/۸پیمانه در صورت تمایل
آموزش تهیه:
خمیر تارت رو طبق دستور اینلینک آماده میکنیم…. در تهیه این تارت بر خلاف تارت نارگیلی باید خمیر رو بپزین بعد توش رو پر کنید…
درظرف مناسبی، شکر، عسل و کره رو میریزیم و روی حرارت کم قرار میدیم مرتب هم میزنیم تا شکر ذوب بشه..بعد زعفرون دمکرده و (در صورت تمایل خامه)* رو اضافه میکنیم و شروع میکنه به جوشیدن بعد از اینکه کشدار و غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم کمی از حرارت بیفته.
تا سس هنوز سرد نشده توی تارتلت ها رو پر میکنیم.( اگه دیدید داره میبنده دوباره کمی روی حرارت قرار بدین تا ذوب شه)*
همه رو به همین روش پر میکنیم.
حالا توی تارتلتها رو با مغز ها پر میکنیم.(این مرحله سلیقه ایه اگه تمایل دارین میتونین از مغز بیشتری استفاده کنید)