طرز تهیه ی سالاد چچن ترکیه ای

در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه ی سالاد چچن که نوعی سالاد محبوب در ترکیه است را مشاهده کنید. این سالاد با مرغ تهیه می شود و سالادی خوشمزه و کامل است.

دستور پخت:

سبزیجات خود را پس از شستن و خشک کردن به نوعی که خودتان می پسندید خورد کرده و در ظرفی به همراه ادویه و نمک مخلوط کنید. در همین فاصله مرغ پخته شده ی خود را ریش ریش کنید.

در ظرف دیگر مواد سس را کاملا با هم مخلوط کنید تا صاف و یک دست شوند( در صورت تمایل میتوان سس را حذف کنید) سس اماده شده را به مواد سالاد افزوده و فقط در حد مخلو شدن و با قاشق چوبی مواد را با هم ترکیب کنید( هم زدن بیش از حد باعث له شدگی سیب زمینی می شود و سالاد بافت و شکل ظاهری خود را از دست میدهد.) روی ظرف سلفون بکشید. پس از دو ساعت استراحت در یخچال سالاد اماده سرو است.