این کیک برای افرادی که نمی توانند تخم مرغ بخورند بسیار مناسب است و مانند کاپ کیک های خوشمزه است .
آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۳۰ دقیقه
مواد لازم برای ۵ نفر :
| شیر ولرم | ۱ و ۱/۲ پیمانه |
| شکر | ۳/۴ پیمانه |
| وانیل | ۱/۲ قاشق چای خوری |
| روغن جامد | ۳ قاشق غذا خوری |
| شیر خشک | ۱ پیمانه |
| آرد الک شده | ۲ و ۱/۲ پیمانه |
| شکلات چیپسی برای روی کیک | به میزان لازم |
| خامه | ۱ بسته با ۲ ق غ شکر که خوب زده شود |
| شیره | ۱/۲ پیمانه |
طرز تهیه :
شیر ولرم و شکر را باهم مخلوط کرده تا شکر ذوب شود.
وانیل و روغن را اضافه میکنیم،سپس شیرخشک را اضافه و تند هم زده تا گلوله نشود. بعد آرد را همراه با سایر مواد خشک در چند مرحله آرام اضافه میکنیم.
خمیر را در قالبهای چرب شده تا ۲/۳ میریزیم.
خامه زده شده را روی کیک می مالیم و روی هر کیک مقداری شکلات چیپسی میریزیم .
سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت نیم ساعت می پزیم بعد از خارج کردن ، شیره ی خنک شده را روش میریزیم .