هواپز، سرخکن هوایی یا سرخکن بدون روغن، نامهای این دستگاه بسیار پرطرفدار هستند که امروزه در اکثر خانهها یافت میشود. این دستگاه، با ایجاد گردش هوایی داغ در اطراف مواد غذایی و انتقال گرما موجب پخت غذا میشوند.
استفاده از این دستگاه نسبت به سایر روشهای خشک کردن میوه بسیار آسانتر بوده و سرعت کار را برایتان بالا میبرد. به خصوص در زندگیهای آپارتمانی امروزی که فضای خانهها کوچک است یا دسترسی به نور مستقیم خورشید راحت نیست.
در این بخش، طرز تهیه میوه خشک با استفاده از دستگاه هواپز و تمام نکاتی که در تهیه آن باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید.
چیپس میوه یا همان میوه خشک، یکی از تنقلات بسیار پرطرفدار و سالم و خوشمزهای است که امروزه با قیمتهای بسیار زیادی در بازار در انواع مختلفی یافت میشود. تهیه میوه خشک در خانه کار سختی نیست و شما به طُرق مختلفی میتوانید با ابزار و وسایل بسیار سادهای میوههای خشک رنگارنگی را برای خود و کودکان دلبندتان تهیه کنید.
میزان خشکی میوهها، به ضخامت برش زدن و جنس میوه انتخابی شما بستگی دارد. پس از گذشت این زمان، میوهها را بررسی کنید و اگر نیاز بود، مجدداً برای چند دقیقهای هواپز را روشن کنید.
بافت میوههای مختلف با هم فرق دارند؛ اگر نوع میوههای که قرار است خشک کنید با هم متفاوت است، بهتر است که در هر بار از روند خشک کردن از یک میوه استفاده کنید و سپس به سراغ میوه بعدی روید.
به همین راحتی و با طی کردن ۴ مرحله بسیار ساده میتوانید ظرفی رنگارنگ از میوههای خشک داشته باشید.
توتفرنگی، سیب، پرتقال، انبه، موز، نارگیل، هلو، زردآلو، خرمالو و کیوی، از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میوههای خشک هستند.
توصیه ما برای داشتن تجربه بهتر در خشک کردن میوه با هواپز، سرخکن بدون روغن گوسونیک یا خرید هواپز نینجا است. هواپز شیائومی نیز گزینه مناسب دیگری است که میتوانید به آن فکر کنید.