مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر:
| برنج سفید نپخته | ۱ فنجان |
| آب | ۲ فنجان |
مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر :
| پیاز خرد شده | ۱ عدد |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| سس مارینا | ۲ فنجان |
| عصاره گوشت | ۱ فنجان |
| سرکه بالزامیک | ۱ قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه قرمز خرد شده | یک چهارم قاشق چایخوری |
مواد لازم برای داخل فلفل دلمه شکم پر :
| گوشت بدون چربی | ۵۰۰ گرم |
| سس تند ایتالیایی | ۱۰۰ گرم |