طرز تهیه جوجه سنگی یکی از جذاب ترین و متفاوت ترین روش های پخت مرغ در آشپزی ایرانی است که طعمی بسیار خاص و لذیذ ایجاد می کند. در این آموزش آشپزی قرار است با روش تهیه جوجه سنگی در خانه بدون نیاز به فر، منقل یا زغال آشنا شوید. در ادامه علاوه بر معرفی مواد لازم، مراحل کامل مرینیت کردن مرغ، روش آماده سازی سنگ و نحوه پخت جوجه سنگی را به صورت مرحله به مرحله بررسی می کنیم.
همچنین یک روش دوم برای تهیه این غذای خوشمزه نیز معرفی خواهد شد تا بتوانید آن را با سلیقه خود آماده کنید. اگر دوست دارید یک غذای متفاوت، شیک و مجلسی را در خانه درست کنید حتما تا پایان این آموزش همراه رزبانو باشید.