برچسب انواع مرغ

منبع  : رزبانو برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

طرز تهیه جوجه سنگی یکی از جذاب ترین و متفاوت ترین روش های پخت مرغ در آشپزی ایرانی است که طعمی بسیار خاص و لذیذ ایجاد می کند. در این آموزش آشپزی قرار است با روش تهیه جوجه سنگی در خانه بدون نیاز به فر، منقل یا زغال آشنا شوید. در ادامه علاوه بر معرفی مواد لازم، مراحل کامل مرینیت کردن مرغ، روش آماده سازی سنگ و نحوه پخت جوجه سنگی را به صورت مرحله به مرحله بررسی می کنیم.