استان اصفهان با برخورداری از آبوهوای متنوع، یکی از قطبهای مهم تولید محصولات کشاورزی در ایران به شمار میرود. از باغات سرسبز میوه تا مزارع غلات و سبزیجات، شرایط متنوع آب و هوایی این استان، استعداد تولید انواع محصولات را دارد بهگونهای که در مناطق گرم و خشک آن خرما، انار و پسته، در مناطق سرد و کوهستانی بادام و گردو و در مناطق معتدل و سرد انواع محصولات دانهدار و هستهدار کشت میشود.