این سوپ در رژیم «سوپ چربی سوز» یا «رژیم سوپ کلم» برای سمزدایی و کاهش وزن مورد استفاده قرار میگیرد. در این رژیم معمولاً ۷ روزه، شما میتوانید سوپ موسوم به چربی سوز را در کنار رژیمهای غذایی کم کالری دیگر استفاده کنید.
مواد لازم:
یک عدد کلم
۶ عدد پیاز سبز
یک دسته کرفس
۲ عدد فلفل سبز
دو قوطی گوجه خرد شده (یا ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی تازه)
۸ فنجان آب
نمک، فلفل، پودر سیر (اختیاری) به مقدار دلخواه