مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه زیادهروی در مصرف آجیل منجر به افزایش وزن میشود، بر مصرف میوه تازه تاکید کرد.
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ احمد اسماعیل زاده درخصوص تغذیه سالم در عید نوروز، بیان کرد: یکی از تنقلات رایج در ایام عید، آجیلها هستند، بنابراین باید توجه شود که زیاده روی در مصرف آجیل توصیه نشده و نباید یک وعده غذایی کامل به مصرف آجیلها اختصاص داده شود.
وی افزود: آجیلها چربی بسیار زیادی دارند و چنانچه در مصرف آنها زیاده روی شود، انرژی بیشتر از نیاز بدن را وارد بدن کرده و این امر میتواند در طولانی مدت منجر به افزایش وزن شود.
اسماعیل زاده تاکید کرد: البته اگر یک وعده آجیل در یک ماه مصرف شود، در افزایش وزن تاثیری نخواهد داشت، اما اگر هر هفته یکی دوبار یا بیشتر مصرف شود، میتواند وزن فرد را زیاد کند.