چهارشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۵ – ۰۸:۱۰
رژیمهای کمکربوهیدرات و کتوژنیک در سالهای اخیر به یکی از محبوبترین روشهای کاهش وزن تبدیل شدهاند، اما متخصصان تغذیه هشدار میدهند که حذف کربوهیدراتها لزوماً به معنای سالمتر غذا خوردن نیست و در صورت اجرای نادرست میتواند به کمبود فیبر و مواد مغذی، افت انرژی و مشکلات گوارشی منجر شود.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از marthastewart، رژیمهای کمکربوهیدرات، بهویژه رژیمهای کتوژنیک و اتکینز، در سالهای اخیر محبوبیت زیادی پیدا کردهاند؛ اما کمکردن کربوهیدراتها لزوماً به معنای سالمتر غذا خوردن نیست. متخصصان تغذیه تأکید میکنند که نوع کربوهیدرات، کیفیت کلی رژیم غذایی و شرایط جسمی هر فرد اهمیت زیادی دارد.
کاهش مصرف کربوهیدراتهای تصفیهشده و قندهای افزوده میتواند به کنترل قند خون و کاهش وزن کوتاهمدت کمک کند، اما حذف بیش از حد کربوهیدراتهای سالم ممکن است باعث کمبود فیبر و برخی مواد مغذی، یبوست، افت انرژی و حتی افزایش مصرف چربیهای اشباع شود.