این روزها جهش قیمت گوشت قرمز همه را شگفتزده کرده است. با توجه به قرار گرفتن در آستانه سال نو و همچنین حلولماه مبارک رمضان و افزایش طبیعی مصرف، پرسش عمومی این است که آیا روند افزایش قیمت مواد پروتئینی ادامه مییابد؟
به گزارش همشهری آنلاین، درحالیکه دولت تلاش دارد با عرضه گوشت گرم وارداتی، از پیشروی بیشتر قیمت مواد پروتئینی جلوگیری کند، افت تولید و عرضه گوشت قرمز تولید داخل بهویژه در دیماه نشان میدهد که اگر سیاست رشد تولید دنبال نشود، قیمت گوشت، روندی کاهشی را تجربه نخواهد کرد.