برچسب بازار گوشت قرمز

رییس شورای تامین دام زنده کشور گفت: موج سازی برای افزایش قیمت گوشت در ماه‌های پایانی سال ایجاد شد، اما ازآنجایی که میزان عرضه افزایش پیدا کرد و تقاضا کاهش، ما شاهد افت قیمت گوشت هستیم. اما در هفته اول اسفند بدون تقاضا و در رکود بی‌سابقه طی شد.

با تداوم افزایش قیمت گوشت قرمز هرچند دولت واردات ۱۰ هزار تن گوشت را در دستور کار قرار داد و این حجم عظیم از گوشت از روز گذشته وارد بازار شد؛ اما به گفته منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور، قیمت گوشت قرمز با افزایش واردات ارزان نمی‌شود.

توزیع گوشت منجمد داخلی و گوشت بی کیفیت وارداتی، راهکار دولت برای جلوگیری از افزایش قیمت این محصول پروتئینی در بازار است، اما متأسفانه علاوه بر اینکه باعث ارزانی گوشت نشد بلکه قیمت‌ها را در بازار مصرف به بیش از ۳۰ درصد نسبت به دی ماه سال جاری افزایش داد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به افزایش عرضه دام ناشی از گرمای هوا، قیمت دام زنده کاهشی است.

دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی گفت: براساس آمار در ۴ ماهه امسال ۱۵ هزار تن گوشت قرمز وارد شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.

دبیر انجمن واردکنندگان گوشت و فرآورده‌های خام دامی اظهار کرد:گوشت بوفالوی هند پیش از سال ۱۴۰۳ صرفاً برای مصارف صنعتی وارد می‌شد، اما طی دو سال اخیر عرضه برخی قطعات آن برای مصرف خانوار نیز مجاز شده است؛ محصولی که مشکل بهداشتی ندارد، اما باید با عنوان و قیمت واقعی خود عرضه شود.

تازه‌ترین قیمت گوشت قرمز در بازار ۲۶ مردادماه ۱۴۰۵ اعلام شد.