قیمت هر کیلو دام نر پرواری در تهران به ۷۲۰ تا ۷۳۰ هزار تومان رسیده، اما برخی قطعات گوشت گوسفندی با نرخ بیش از دو میلیون تومان به مصرفکننده عرضه میشوند. اتحادیه دام سبک میگوید دامدار از این فاصله قیمتی سهمی ندارد و حلقه توزیع باید زیر ذرهبین قرار گیرد. بااینحال، مقایسه مستقیم قیمت دام زنده با گوشت خردهفروشی میتواند گمراهکننده باشد؛ زیرا فقط حدود نیمی از وزن دام به لاشه تبدیل میشود و قیمت قطعات بدون استخوان، ماهیچه، ران و سردست نیز یکسان نیست. پرسش اصلی این است که پس از تبدیل دام ۷۲۰ هزار تومانی به لاشه یکونیم میلیون تومانی، افزایش بعدی قیمت چقدر طبیعی و چه میزان ناشی از واسطهگری است؟
افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، در نشست خبری ۲۱ تیر ۱۴۰۵ اعلام کرد قیمت هر کیلو دام نر پرواری در استانهای مختلف حدود ۶۷۰ تا ۶۸۰ هزار تومان و در تهران بین ۷۲۰ تا ۷۳۰ هزار تومان است. او همزمان گفت برخی انواع گوشت با قیمت بیش از دو میلیون تومان به دست مصرفکننده میرسند و این فاصله را نباید به دامدار نسبت داد.