یک نانوایی در اصفهان با تغییر رویکرد در استفاده از آرد کامل شعب خود را توسعه داده است
این روزها که سلامتی به اولین دغدغه مردم تبدیل شده است، برخی کسبوکارهای قدیمی اما هوشمند نشان میدهند که سنتی بودن، منافاتی با موفقیت ندارد.
به گزارش اصفهان زیبا؛ این روزها که سلامتی به اولین دغدغه مردم تبدیل شده است، برخی کسبوکارهای قدیمی اما هوشمند نشان میدهند که سنتی بودن، منافاتی با موفقیت ندارد. نمونهاش را در اصفهان داریم؛ از جمله این موارد تغییر رویکرد از نان سفید به نان کامل است که نه تنها رونق گرفته، بلکه گامی مؤثر در مسیر سلامت جامعه برداشته است. برای آشنایی با روند شکلگیری این ایده و چالشهای مسیر، با ابراهیم جانقربان، یکی از فعالان این حوزه پرداخته ایم: